吃货的进击# 自己动手丰衣足食 新手学烘焙 需要这些基础工具

05月22日 16:50 阿呆小编
推荐理由

外面的蛋糕甜点虽然好吃,但是价格也都比较高。随着网络上的工具品类和相关种草帖子越来越多,在家里做烘焙也不再是一件麻烦的事情。

很多同学想要自己动手做烘焙,可是一件一件的补齐工具最后只会把自己耐心等没。接下来,小编就给大家整理一些,新手入门的必备工具,为了照顾那些不常做烘焙的喵友,小编上的都是一些基础必备的东西,不会造成浪费。喵友们可以通过搜全通或者小编的推荐进行比价购买~

小编推荐:

1.家用烤箱:小编推荐的这款但是入门级别的所以价格也相对便宜一些。这是玩烘焙最重要的东西,关键是可以能自由调节温度,能够定时,容积最好在30L或者30L以上,这样容量大也可以尝试多种不同的糕点。

2. 手动打蛋器或电动打蛋器 :打蛋器用来搅拌蛋黄糊、面粉糊等。手动的相对会累人一些,而且新手使用不入电动的使用起来搅拌均匀,小编倾向喵友们购入电动的打蛋器。

3.量勺或厨房秤: 电子秤的价格相比量勺贵一些,但是也更精确。就算不做烘焙,看到喜欢的菜谱,第一次用电子秤来下调料也会更加方便实用啦~

4.橡皮刮刀:这个是针对用来搅拌蛋糕糊,同时可以更好的刮下盆里的蛋糕糊,不会导致浪费。

5.面粉筛:筛面粉可以让面粉更加膨松,有利于搅拌,做出来的甜点口感会比较细腻,这个相信很多喵友家里已经有了,小编就不多推荐啦~

6.蛋糕模具:这个的重要性喵友们肯定知道啦,常见尺寸有6寸和8寸的,6寸的大小适合2个人食用,大小以此类推~

7.锡纸或烘焙油纸:这款个可以用来做烤盘与食物之间的垫纸,能够省去清洗的麻烦。并且再烘烤过程中,可以在食物让食物防止水分流失,表面加盖一层该可以起到防止上色过度的作用。

8.毛刷: 这个是用来做面包时刷蛋液,或者黄油之类使用的~小编推荐的这种硅胶材质的会比较好清洗而且耐高温,不过不是所有烘焙爱好者都喜欢这种。


目前小编就给大家推荐这么多了,有心动的喵友,可以多看看自己喜欢吃的小点心再购入,这样做起来会比较有动力


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评论(12)
喵友说规则
hm2095921
9级 9级 9级
hm2095921
2017-05-23 19:34:17 12#
去年买的烤箱还是崭新
美芽子
4级
美芽子
2017-05-22 21:17:38 11#
黑社会在我手上: 1
烘焙太烧钱了大哭
麦克风🎤准备
美芽子
4级
美芽子
2017-05-22 21:17:10 10#
黑社会在我手上: 1
烘焙太烧钱了大哭
灯光师准备
阿呆小编
8级 8级
阿呆小编
2017-05-22 19:10:20 9#
黑社会在我手上: 1
烘焙太烧钱了大哭
请把你的故事说出来开心
黑社会在我手上
16级
黑社会在我手上
2017-05-22 18:41:29 8#
烘焙太烧钱了大哭
闹闹
27级 27级 27级 27级 27级 27级
闹闹
2017-05-22 17:30:04 7#
签到签到,
一只萌兽
5级 5级
一只萌兽
2017-05-22 17:11:28 6#
周末做了千层比想象中容易喜欢吃的可以自己尝试
孤心
5级 5级
孤心
2017-05-22 17:11:28 5#
新手可以尝试做玛德琳容易又好吃
痞子王
4级
痞子王
2017-05-22 17:11:28 4#
买了一堆然后没有动手~~~
寒剑客
10级 10级 10级 10级
寒剑客
2017-05-22 16:59:28 3#
比较喜欢毛毛的刷子用不了这种硅胶的
我不是2B我是铅笔
4级
我不是2B我是铅笔
2017-05-22 16:57:58 2#
签到签到签到
雪莲花
11级 11级 11级 11级 11级
雪莲花
2017-05-22 16:57:25 1#
如果有人愿意做给我吃我是不反对啦哈哈哈
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