中秋节开始,应该陆陆续续有大闸蟹开湖啦!“秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。”喵友们应该不止拆了一只蟹吧!
肯定有人要说,中秋节都过去一个月啦,卡酱怎么才开始吃蟹?所谓中华文化博大精深,短短几天是不能吃完“满汉全蟹宴”的!而且要吃完才有心得嘛!
不信,那卡酱先考考你们?怎么吃大闸蟹呢?直接上手上嘴?
正宗的阳澄湖打大闸蟹吃法,可少不了蟹八件,一般的包括:包括蟹锤、蟹勺、蟹盘、蟹碗、蟹钳、蟹桌、蟹针和蟹针架。先吃腿再吃膏最后吃肉。据说苏州人吃蟹,吃完还可以拼回一只完整的哟!
当然网络上还是有这些大神,是这么表达吃蟹的最高境界的!
香辣蟹也是好吃得不要不要的!卡酱可是不麻不辣不痛快,这香辣蟹一定要辣得够畅快才下饭啊!
泰式咖喱蟹也是不错的选择哦~卡酱去泰国餐厅必点菜品,浓烈的咖喱遇上鲜甜的蟹肉,还有淡淡的椰香。不过正宗的泰国咖喱蟹用的是活海蟹哦!
很多海边长大的喵友,对醉蟹、蟹酱都不陌生吧,吃不习惯的人总觉得有股腥味,只有海的儿女才知道那是家的味道呀!
其实卡酱最喜欢的还是蟹粉汤包啦!薄皮包裹着丰富的汤汁,用吸管先吸走汤汁,不过要小心烫嘴哟~软糯扎实的馅料,鲜美却不油腻。哎呀,如果卡酱在江苏就好咯,可以天天吃哈哈!
还有好多吃法,比如蟹肉炒饭、盐烤大闸蟹、蟹粉煨面……喵友们有什么好菜单捏?
卡酱友情提示:吃蟹的时候,最好配上生姜和醋哦,以免腹泻;大闸蟹性寒,不宜多食,特别是儿童要少食。
另:民间传言大闸蟹和柿子同食会致死,倒不至于。两者同是性寒之物,多食容易伤脾胃,肠胃不好的人士有可能会导致急性肠胃炎;也有些人是因为食材处理不卫生,而导致食物中毒。
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我为你准备的四季/正在生长/炼金师从故事炼出土壤/我阖上书也闻到了花香 /草地上的你比果实芬芳/你就像天使手里的糖/我会当你昼夜骑士/烈阳的树荫/让花朵为你吟游的魔术师。听着我伦的《前世情人》就会觉得有个女儿好幸福啊,当爸爸的女儿也好幸福。有些孩子可能感受不到爸爸们很直接的爱,可能是因为父亲都比较含蓄,父爱如山嘛(杵在哪里动都不动,哈哈哈……)小编只要看到童装店,就会有生殖冲动,那些小女儿的衣服也太美了吧,哈哈哈哈,希望每一个女儿都是父母的掌上明珠~~